冷凝器的工作原理和作用
在制冷柜中最不可缺少的组成部分就是冷凝器，壳管式冷凝器的工作原理就利用制冷剂进入到蒸发器中，压力会减小，会有高压气体转变成低压气体，在这个过程中就要吸收热量，会导致蒸发器的表面温度很低，冷凝器是将从压缩机出来高温制冷剂冷却成高压低温的，通过毛细管的气化去蒸发器中进行蒸发。
壳管式冷凝器在制冷的过程中扮演着重要的角色，表现在以下几种：冷凝器可以根据冷却的介质分为3种：蒸发式冷凝器，这中类型的冷凝器中主要是依靠另一种制冷系统中的制冷剂所产生的冷效应是后者进行凝结液化。
空气冷却式：这类冷凝器中，制冷设备中的制冷剂会同时受到水和空气的冷却，依靠冷却水在传热管的表面上蒸发，从制冷剂中吸取热量作为汽化潜热，空气的作用是为了加快水的蒸发而带走水蒸气。
水冷式：这种类型的冷凝器，制冷剂放出的热量会被冷水给带走，在冷藏柜中的冷却水可以循环使用，冷却时的冷凝器也可以分为立式的与卧式的两种。
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