羊屠宰设备之滚筒式自动扯皮机
羊屠宰设备和猪牛屠宰设备一样，不同工序需要不同的屠宰设备，本期主要介绍用于预剥后扯皮工序的滚筒式自动扯皮机。该设备主要构成部件包括气缸、减速机、传动链、滚筒、行走架、夹皮钳和机架等。
该设备在操作时应该注意哪些事项呢？当输送线将预剥好的羊输送到扯皮机旁时，感应开关发出信号，自动线停止运转，此时羊扯皮机机身前倾，人工将预剥好的腿皮放入夹皮钳后，脚踏启动开关，开始夹皮。由减速机带动滚筒旋转进行卷皮，行走架沿机架下降，同时机架上方的气缸顶出使机架后仰，完成扯皮作业。扯下后滚筒迅速反转，将羊皮抛下，落入羊皮风送压力罐，滚筒及行走架由减速机带动传动链拖动上升回位。机架上部气缸随之收回，机架恢复前倾状态，同时感应开关再次发出信号，使输送线旋转一个工位，重复以上操作过程，对下一只羊进行扯皮。
操作该设备时还要注意人员安全保护，将预剥好的腿皮放入夹皮钳时应注意手指安全，确保手离开夹皮钳后，再去踩脚踏开关，防止夹伤手指。
